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du paprika fumé et une pincée de gros sel
ornée de fruits confits et d'amandes
le Bacalao Ajoarriero Navarro est un plat qui laisse une impression durable sur tous ceux qui ont le privilège de le déguster
la texture est fondante
Chaque chef et établissement ajoute sa touche personnelle
Fromage Idiazabal "La Tortilla de Fani" Taille:150 grs du paprika fumé et uneLe fromage Idiazabal est une dlicieuse spcialit basque qui incarne l'essence mme de la rgion. Fabriqu partir de lait de brebis, ce fromage artisanal possde une histoire riche et une saveur distincte qui ravit les papilles des connaisseurs du monde entier. Disponible en deux formats, des coins de 150 grs et 300 grs, le fromage Idiazabal sourc par La Tortilla de Fani reprsente un lien profond avec la terre, les animaux et les communauts qui ont faonn
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